26 BIEN NOURRIR LES RÉUNIONNAIS CONTRIBUER À L’AUTONOMIE ÊTRE PLUS FORT ENSEMBLE PRÉSERVER NOTRE TERRITOIRE ZISTOIR CILAM : LE GOÛT DE LA RÉUNION DEPUIS 60 ANS Après avoir distribué du bon lait dans les écoles et participé au développement des premiers yaourts, la CILAM a soutenu la création de la filière laitière de La Réunion. Fromages, glaces, jus, et eau, la CILAM a diversifié ses activités de production au fil des ans et est aujourd’hui un acteur majeur de l’autonomie alimentaire de La Réunion. Par ses activités, la CILAM développe le savoir-faire réunionnais et contribue au développement de l’économie de l’île. Engagée pour la protection des ressources et de la biodiversité de l’Ile, la CILAM s’attache à garantir une alimentation saine tout en réduisant son impact sur l’environnement.
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